01 Oct 2009 Pentru acest sos avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 lingura ulei de masline; 2 cepe rosii tocate; 1 morcov tocat marunt; 2 lujeri de telina tocati marunt; 1 catel de usturoi zdrobit; 500 g carne tocata slaba de vita; 1 lingura faina; 225 g ciuperci taiate felii; 400 g rosii din conserva tocate; 1 lingura pasta de rosii; 300 ml supa de carne; 300 ml vin alb sau rosu sec; sare de mare, piper negru macinat. Mod de preparare: Incingeti uleiul intr-o tigaie mare, adaugati ceapa, morcovul, telina si usturoiul si caliti-le la foc mic timp de aproximativ 5 minute sau pana cand se inmoaie. Adaugati carnea tocata si prajiti-o pana cand devine peste tot maronie, ... {Tags: , , } {More...}