19 Feb 2010 Ingrediente: 3 lipii libaneze mici (cu diametrul de 20 cm); 200 g carne tocata de vita; 2 linguri ulei; 3 linguri ketchup; 1 salata verde, 1 ceapa, 1 ardei; 100 g cascaval; 1/2 lingurita maghiran uscat, boia dulce, piper, sare. Mod de preparare: 1. Inabusi carnea timp de 1-2 minute, cu uleiul si 3-4 linguri de apa. Adaugi trepatat 100 ml de apa fierbinte, condimente dupa preferinta si fierbi la foc mic pana scade. La sfarsit pui ketchupul (sau pasta de rosii) si condimentezi dupa gust. 2. Speli salata frunza cu frunza si o lasi la scurs. Cureti si speli ardeiul si ceapa. Se taie marunt ceapa, iar ardeiul fasii. ... {Tags: , } {More...}