27 Jan 2010 Ingrediente: 2 bucati file de piept de pui; 250 g ciuperci; 1 ceapa; 2 linguri ulei de masline; 1 lingura unt; 2 linguri faina; 50 ml vin alb, 100 ml apa; cimbru, sare, piper. Mod de preparare: 1. Speli pietul de pui si il usuci folosind un prosop de bucatarie de hartie. Il tai in felii groase de 1 cm, pe care le presari cu cimbru. 2. Cureti ciupercile si ceapa. Speli bine ciupercile, in mai multe ape, apoi le tai in felii. 3. Asezi feliile de carne pe gratarul incins si ai grija sa le intorci pe ambele parti, pana se rumenesc. Le scoti intr-un vas, adaugi sare si piper dupa ... {Tags: } {More...}