- Deserturi, Dulciuri
-
24 Jan 2012
Cui nu ii place un desert delicios imbinat cu piure de castane? Cati dintre iubitii vostri tanjesc dupa o portie de clatite pufoase si savuroase? Astazi pregatim impreuna si combinam aceste 2 elemente dulci care se imbina perfect pentru orice ocazie!
[caption id="attachment_265" align="alignleft" width="270" caption="clatite cu piure de castane"][/caption]
Ca sa pregatim clatite cu piure de castane pentru 4 persoane avem nevoie de:
*2 oua
*150 de gr de faina de grau
*200 ml lapte
*o lingurita de unt
* un parf de sare
*poti adauga un praf de vanilie ( este bine sa nu se adauge zahar, in cazul in care acesta nu se topeste, sa ... {Tags: clatite, clatite cu piure de castane, desert, piure de castane} {More...}
- Deserturi, Dulciuri, Prajituri, Torturi
-
21 Dec 2011
Pentru ca Sarbatorile de Iarna se apropie cu pasi repezi, te gandesti in fiecare zi ce specialitati sa pregatesti pentru masa de Craciun. Astazi va prezint o reteta delicioasa care nu poate lipsi din deliciile si aromele Craciunului. Acest tort de ciocolata va incanta oaspetii sau copilasii in zilele de sarbatoare.
[caption id="attachment_254" align="alignleft" width="455" caption="tort de ciocolata"][/caption]
Pentru blat ai nevoie de: 350 gr de ciocolata amaruie, 2 oua intregi, 8 oua separate, 200 gr migdale macinate.
Pentru crema: 200 gr ciocolata alba, 200 gr unt, 6 linguri frisca, 50 ml lichior sau cogniac.
Pentru glazura: 200 gr ciocolata cu lapte, 250 gr ... {Tags: ciocolata alba, ciocolata amaruie, reteta delicioasa, tort de ciocolata} {More...}
- Deserturi, Dulciuri
-
16 Dec 2011
Un desert delicios potrivit acestui sezon si mai ales Sarbatorilor de Iarna care se apropie cu pasi repezi. Incearca aceasta reteta culeasa din cele mai bune specialitati, pentru a va rasfata copii in frumoasele zile de Craciun! Pentru a prepara aceste stelute aurii, ai nevoie de:
Ingrediente: 2 linguri de coaja de lamaie rasa, 25 gr de coaja de lamaie glasata si rasa, 100 de gr de zahar, 2 linguri de rom, 300 de gr de faina, 180 gr de unt rece, 2 galbenusuri, sare, 200 de gr ciocolata alba, perle albe de zahar.
Preparare: Dizolvati zaharul in rom cu mixerul. Adaugi ... {Tags: desert, Specialitati, stelute aurii} {More...}
- Deserturi, Dulciuri
-
06 Dec 2011
Se spune ca laptele de pasare este simbolul acelui ceva imposibil de obtinut. Cu alte cuvinte este unul dintre acele dulciuri extrem de fine si deliciose incat v-a satisface chiar si cele mai pretentioase gusturi!
Ingrediente: 500 ml de lapte cald, esenta de rom, 4 oua, 1 baton de vanilie ( se poate pune si zahar vanilat, dar nu v-a avea aceiasi aroma "de la capatul lumii"), 175 gr de zahar, un varf de cutit de sare.
Preparare: bate galbenusurile cu 100 de gr de zahar, pana se topseste zaharul. Despica batonul de vanilie in doua, razuieste semintele. Toarna cu mare grija laptele ... {Tags: crema de vanilie, Dulciuri, laptele de pasare} {More...}
- Dulciuri, Prajituri
-
17 Jun 2011
Pentru iubitorii de prajituri cu aroma de cafea si de cacao am scris o reteta delicioasa pentru un desert care cu siguranta va v-a incanta prin rapiditatea cu care se face, gustul deosebit si savoarea racoroasa in plinele zile de vara.
Ingrediente:
Blatul:
5 oua
150 g zahar
3 linguri cacao
1 varf de cutit sare,
2 picaturi de zeama de lamaie
100 g faina
2 linguri ulei
2 linguri smantana
2 linguri apa
1 praf de copt
esenta de rom
Crema:
1 pachet unt
350 g finetti
1 plic Ness (3 in 1 original)
esenta de lamaie
Glazura:
4 linguri ... {Tags: cacao, cafea, ciocolata rasa, Prajituri} {More...}
- Dulciuri
-
03 Jun 2011
Foile de Baclava sunt cele mai importante ingrediente pentru ca aroma si consistenta acestei prajituri sa fie de calitate. Din acest motiv multe gospodine prefera sa le prepare pentru ca nu-i asa, "ce e facut in casa e sfant!". Drept urmare va prezint o reteta simpla si foarte economica de foi de baclava care sper sa va ajute si sa va multumeasca poftele!
Ingrediente:
500g făină, 3 linguri ulei, 1 pahar cu apă caldă, 1 linguriţă sare, 1 lingură zeamă de lămâie (facultativ).
Mod de preparare: Cernem făina şi facem o adâncitură în mijloc, punem pe rând sarea, uleiul, zeama de lămâie şi apa ... {Tags: foi de baclava, Prajituri, reteta simpla} {More...}
- Dulciuri
-
03 Jun 2011
Am decis astazi sa va prezint un dulce foarte iubit de cunoscatorii de specialitati orientale, pentru aroma si ingredientele care fac din acest desert o tentatie irezistibila. Baclavaua e un desert foarte dulce si popular in locuri care erau, pe vremuri, sub dominatia Imperiului Otoman, in Asia si in zonele apropiate. Asadar, poti gasi baclava usor in Turcia, in Balcani, in marea parte a lumii Arabe, Iran, Caucaz, Afghanistan si Asia Centrala.
{Tags: baclava, foi baclava, miere, migdale, prajitura cu nuci, vanilie} {More...}
- Dulciuri
-
30 May 2011
Tarta cu capsuni - un desert racoritor in plina vara!
Va prezint o tarta cu fructe simplu de preparat, care merge foarte bine cu capsuni, dar si cu diferite fructe de padure sau cirese.
Ingrediente
Pentru aluat:
220g de faina
100g zahar
150g unt rece sau margarina, taiat cubulete
2 galbenusuri de ou
coaja rasa de la o lamaie
1 praf de sare
Pentru umplutura:
100g crema de branza
250ml de smantana cu cel putin 28% grasime
5 linguri de zahar pudra
½ lingurita de esenta de vanilie
1 praf de sare
Pentru stratul de fructe:
500g capsuni, feliate pe lungime
Mod de preparare
1. Amestecati ingredientele pentru aluat, framantand pana ce obtineti un aluat omogen care poate fi ... {Tags: capsuni, fructe de padure, tarta} {More...}
- Dulciuri
-
27 Jan 2010
Ingrediente:
200 g branza de vaci;
1 lingura smantanta;
2 linguri miere;
3 caise sau piersici;
1 banana, 1 portocala;
200 ml frisca lichida;
cateva bomboane, 20 g ciocolata pentru ornat.
Mod de preparare:
1. Speli bine portocala si razi foarte fin coaja acesteia. Cureti de coaja caisele si banana si le zdrobesti cu o furculita pana obtii un piure.
2. Pasezi branza printr-o sita deasa si o amesteci cu smantana, mierea, piureul de fructe si 1 lingura zeama de portocala. Mixezi bine pana obtii o pasta omogena, apoi adaugi jumatate din frisca batuta.
3. Dai crema la rece pentru 3 ore, intr-un vas acoperit cu un capac. O servesti in ... {Tags: crema de branza cu fructe} {More...}
- Dulciuri
-
22 Oct 2009
Aceasta budinca este un desert foarte usor, extrem de delicios si foarte rapid si usor de facut.
Pentru preparare avem nevoie de urmatoare ingrediente: 5 oua, 2 plicuri zahar vanilinat, 5 linguri zahar, 5-7 linguri gris, 1 l lapte si putin unt.
Mod de preparare: Se separa ouale, albusurile de galbenusuri, iar albusurile le batem spuma pana obtinem o spuma tare, adaugam pe rand cate o lingura de zahar si batem in continuare. Cand am terminat de batut albusurile, incorporam si galbenusurile amestecand usor cu o lingura de lemn, adaugand treptat si in ploaie cate o lingura de gris. Trebuie sa avem ... {Tags: budinca cu gris} {More...}
