- Paste, Salate
-
19 Feb 2010
Ingrediente:
350 g macaroane;
450 g branza feta;
2 ardei grasi rosii, 1 legatura patrunjel verde;
4 linguri ulei de masline;
2-3 linguri zeama de lamaie;
1 lingurita sos de soia;
60 g masline negre fara samburi;
4 frunze de salata verde;
sare.
Mod de preparare:
1. Fierbi pastele in apa cu sare, urmand instructiunile de pe pachet. Le scurgi in strecuratoare, le treci prin jet de apa rece si le lasi sa se raceasca.
2. Daca ai la indemana un robot de bucatarie, daca nu cu un mixer faci un sos din patrunjelul verde tocat , uleiul, zeama de lamaie, un praf de sare si sosul de soia.
3. Cureti si speli ... {Tags: salata de macaroane cu branza feta} {More...}
- Salate
-
27 Jan 2010
Ingrediente:
350 g morcovi; 3 mere; 1 lamaie; 1 salata verde mica; 250 g telina; 50 ml ulei de masline; smantana; sare de mare.
Mod de preparare:
1. Desfaci salata verde in foi, le spei pe fiecare in parte si le lasi sa se scurga. Cureti morcovii, ii speli si ii dai pe razatoarea mare. La fel procedezi si cu telina.
2. Cureti merele de coaja si le tai in felii subtiri. Pui legumele si merele intr-un castron, apoi le stropesti cu zeama de lamaie si cu uleiul. Adaugi sare dupa gust si amesteci ingredientele usor.
3. Decorezi un bol cu foi de salata verde. ... {Tags: salata cruditati} {More...}
- Salate
-
21 Sep 2009
Pentru aceasta salata avem nevoie de: 4-5 vinete, 2 oua, o ceapa medie, ulei pentru maioneza, o lingurita mustar si sare.
Mod de preparare:
Se pun vinetele la copt pe o plita incinsa la foc mediu, se intorc pe toate partile si cand sunt gata coapte si iau jos si se lasa putin sa se raceasca. Se curata de coaja si se lasa sa se scurga putin. Se toaca cu o lingura de lemn de preferinta, se adauga putina sare si ceapa taiata marunt. Se prepara maioneza astfel: 1 ou de fierbe, se curata si se ia doar galbenusul. intr-un bol se ... {Tags: salata de vinete, vinete cu maioneza} {More...}
- Salate
-
17 Sep 2009
Salata de ardei copti este usor de preparat si la indemana oricui, foarte gustoasa si racoroasa intr-o zi caniculara de vara si nu numai, se poate manca la fel de bine in orice sezon si pe deasupra nu ingrasa.
Pentru aceasta salata avem nevoie de ardei grasi, care trebuie alesi cu grija sa fie cat mai uniformi si mari de preferinta. Mai avem nevoie de sare, o lingura de ulei si o lingurita de otet sau zeama de lamaie (dupa preferinte).
Se pun ardei la copt pe o plita incinsa, pe foc mediu si se intorc pe toate partile. Cand sunt gata copti ... {Tags: ardei copti, salata} {More...}
