Ingrediente:

200 g branza de vaci;

1 lingura smantanta;

2 linguri miere;

3 caise sau piersici;

1 banana, 1 portocala;

200 ml frisca lichida;

cateva bomboane, 20 g ciocolata pentru ornat.

Mod de preparare:

1. Speli bine portocala si razi foarte fin coaja acesteia. Cureti de coaja caisele si banana si le zdrobesti cu o furculita pana obtii un piure.

2. Pasezi branza printr-o sita deasa si o amesteci cu smantana, mierea, piureul de fructe si 1 lingura zeama de portocala. Mixezi bine pana obtii o pasta omogena, apoi adaugi jumatate din frisca batuta.

3. Dai crema la rece pentru 3 ore, intr-un vas acoperit cu un capac. O servesti in pahare sau boluri, decorata cu frisca ramasa, felii de portocala, bomboane colorate si ciocolata rasa.

{27 Jan 2010} {Tags: }